Menü masada değil, müşterinin telefonunda.

Fiyatlar değişti. Menüde eski fiyat yazıyor. Garson her masada aynı cümleyi kuruyor: “Orada eski fiyat kalmış, şu an şu kadar.”

Müşteri bunu kötü karşılamıyor ama bir şey oluyor: güven bir tık düşüyor. Yazana güvenilmiyorsa, hesaba da temkinli bakılıyor. Sipariş verirken bir soru daha soruyor, bir ürün daha eliyor.

Yeni menü bastırmak da ucuz değil. Tasarım, baskı, kapak — hepsi masraf. Üstelik iki ay sonra aynı şey tekrarlanıyor. O yüzden çoğu yer bastırmayı erteliyor ve yıpranmış, üstü çizilmiş menülerle devam ediyor.

Bir de menü yıpranıyor. Yağ lekesi, yırtık kapak, dökülen sayfa. Müşterinin elinde tuttuğu ilk şey o menü; mekân hakkındaki ilk fikrini oradan alıyor.

QR menüde bu sorunların hepsi kalkıyor. Fiyatı telefonunuzdan değiştiriyorsunuz, o an masadaki menüde de değişiyor. Baskı yok, bekleme yok, üstü çizilmiş rakam yok, yıpranan kapak yok.

Menünüzün güncel hâli. Word dosyası, fotoğrafı, hatta elle yazılmış kâğıdı olur — biz dijitale çeviriyoruz. Düzenli olması gerekmiyor, okunaklı olması yeter.

Ürün fotoğrafları varsa iyi olur, yoksa da başlıyoruz. Fotoğrafsız başlayıp sonradan eklemek mümkün; sistem buna hazır kuruluyor. Fotoğraf çekecekseniz nasıl çekileceğini söylüyoruz — gün ışığı ve sade zemin, o kadar.

Bir de şu karar: sadece menü mü göstereceksiniz, yoksa müşteri masadan sipariş de verecek mi? İkincisi mutfak tarafında bir alışkanlık değişikliği demek, o yüzden çoğu yer önce menüyle başlıyor.

Karekodların masaya nasıl konacağını da konuşuyoruz. Masa üstü küçük ayaklık, menü kapağına yapıştırma ya da duvara asma — mekâna göre değişiyor. Kalabalık saatlerde en çok işe yarayanı masa üstü ayaklık oluyor.

Lokanta, kafe, restoran, pastane, kahvaltı salonu — menüsü olan her yer. Ama en çok işe yaradığı yerler menüsü sık değişenler: günün yemeği olan lokantalar, mevsimlik ürün satan kafeler.

Yoğun saatlerde çalışan yerlerde de fark ediliyor. Garson menü dağıtıp toplamakla uğraşmıyor, masaya gidip gelme sayısı düşüyor.

Nasıl göründüğünü merak ediyorsanız lokanta demosuna bakın — çalışır hâlde duruyor, telefonunuzdan da açabilirsiniz.

Menüsü olmayan işletmelerde de aynı mantık işliyor. Kuaförde hizmet listesi ve fiyatlar, oto serviste yapılan işler ve süreleri. Bunlar için kuaför ve oto servis demolarına bakabilirsiniz.

İnternette karekod üreten bedava siteler var. Menünüzün PDF'ini yüklüyorsunuz, size bir karekod veriyor. İlk bakışta aynı iş gibi duruyor.

Farkı şurada çıkıyor. PDF telefonda açıldığında minicik görünüyor; müşteri parmakla büyütüp kaydırarak okumaya çalışıyor. Menüyü okumak iş hâline geliyor ve insan iş olan şeyi yapmıyor — garsona soruyor.

İkincisi güncelleme. Fiyat değiştirmek için PDF'i baştan hazırlayıp yeniden yüklemek gerekiyor. Yani matbaa sırası bilgisayar başına taşınmış oluyor, iş yine duruyor.

Üçüncüsü kalıcılık. O bedava servis bir gün kapanırsa ya da ücretli olursa masalardaki bütün karekodlar ölüyor. Kurduğumuz sistemde karekod sizin kendi adresinize bakıyor — kimsenin kapatabileceği bir servise değil.

Menüyü siz yönetiyorsunuz. Fiyat, ürün, kategori — hepsi telefondan. Her değişiklik için bize yazmanız gerekmiyor; zaten amaç bize bağlı kalmamanız.

Hangi ürüne kaç kez bakıldığını da görebiliyorsunuz. Bu beklenmedik şekilde faydalı oluyor: çok bakılıp az sipariş edilen ürün genelde ya pahalı bulunuyor ya da adı anlaşılmıyor. İkisi de düzeltilebilir şeyler.

Menüde hiç bakılmayan ürünler de çıkıyor. Onlar da mutfakta yer kaplayan, malzemesi bekleyen kalemler oluyor genelde.

Bir şey bozulursa WhatsApp'tan yazıyorsunuz. Numara değişmiyor.

QR menü tek başına genelde Pişkin Başlangıç paketiyle çözülüyor. Sipariş mutfağa düşecek, adisyon ve kasa da bağlanacaksa Pişkin Kurumsal'a doğru kayıyor.

Kesin rakam kapsama göre değişiyor; her paketin içinde tam olarak ne olduğu fiyatlar sayfasında madde madde yazılı. Rakam ürküttüyse yine de yazın — bütçenize göre neyin yapılabileceğine birlikte bakarız.

Menünüzü gönderin, nasıl görüneceğini ücretsiz gösterelim. Diğer anlatımlar için Rehber'e, hizmetlerin tamamı için hizmetler sayfasına bakabilirsiniz.